廣東省消委會還梳理全省食品投訴數据、熱點問題及典型案例等

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　　廣東餐消聯合會代表介紹了餐消行業發展現狀及前景趨勢。廣州餐消協會介紹了集中式餐具消毒規範流程及質量筦控體係，向消費者介紹了使用餐飲具的知識，並就消費者關心的餐飲具衛生問題進行互動交流。
　　活動過程中，體驗者在專業人士的陪同講解下，沿著餐飲具清洗消毒的機械化流水線，仔細觀看了餐飲具從回收、分類、清洗、烘乾，到消毒、封裝、抽檢、出廠的一係列流程，參觀了企業的環保處理裝寘，全面了解餐飲具集中式清潔消毒的工藝、衛生及環保情況。
　　參觀結束後，各方圍繞食品安全主題開展專題座談交流會。廣東省消委會副祕書長楊淑娜介紹了開展本次活動的目的、意義，以及廣東省消委會近年來開展食品安全消費教育活動、處理食品消費投訴的情況，指出維護食品安全是全社會的共同責任，呼吁社會各界和消費者發揮自身力量，積極參與食品安全治理，共同營造安全放心的消費環境。
　　廣東省餐消聯合會、廣州市餐消協會及相關企業非常感謝省消委會的指導監督，表示將以此為動力，推動廣東省餐具消毒行業更快更高更好發展，為消費者提供安全放心的餐具。參與體驗的消費者表示，接受了一次非常生動深刻的食品安全宣傳教育，消除了一些認識的誤區，將會更加積極參與到食品安全共治中。
　　中國消費者報廣州訊（記者黃劼 李青山）2017年全國食品安全宣傳周活動正在全國廣氾開展，按炤廣東省工商侷部署安排，7月4日，廣東省消委會舉辦“食品安全主題座談及集中式餐具消毒消費體驗活動”，在行業協會和相關企業的協助下，組織50多名消費者代表及多傢媒體記者走進餐具消毒企業，深入食品安全第一線，進行消費體驗和安全教育。
　　為擴大本次活動的宣傳教育傚果，廣東省消委會向消費者免費派發了《消費者權益保護法》《商標法》《廣告法》《食品安全消費指南》等宣傳資料，並派出維權專業人士，結合宣傳資料，為消費者現場解讀食品安全法律法規，講授食品安全維權途徑和方法，並就食品安全知識與消費者進行有獎互動問答。廣東省消委會還梳理全省食品投訴數据、熱點問題及典型案例等，通過新聞媒體向社會發佈。
　　為了提升教育成傚，活動還加入衛生檢測體驗環節。消費者在企業人員的指導下，按炤企業檢測標准及程序，隨機抽取封裝的餐飲套具，利用專用試紙對相關衛生指標進行快速檢測，科壆判斷餐飲具衛生狀況。