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　　香菇雞湯

　　原料：整雞1只（柴雞、烏雞、三黃雞都可以，或用半只烏雞+半只柴雞一起熬也很不錯。柴雞、烏雞熬2個小時左右，三黃雞1小時）。

　　調料：香菇若乾、紅棗五六粒、枸杞10粒、姜兩三片、鹽少許。

　　做法：

　　1.清理整雞內髒，沖洗乾淨，斬去雞頭雞尾，去掉雞尾兩塊雞油和雞脖上的淋巴；蘑菇洗淨，切塊備用；紅棗和枸杞洗淨，放入溫水中浸泡一會備用；

　　2.在鍋中注入足夠量的清水，放入整雞，大火煮滾後撈去浮沫，放入姜片、泡過的紅棗和枸杞、香菇；

　　3.柴雞、烏雞的話小火煮2小時，三黃雞1個小時足矣。喝前撒些鹽調味即可。


　　鯽魚湯

　　原料：鯽魚2條，白蘿卜1個，香菇5個，荳腐1塊。

　　調料：生姜3片、蔥2小段、鹽1/4茶匙、油2大匙、涼水2000毫升,台北汽車借款，味精、胡椒粉適量。

　　做法：

　　1.鯽魚去鱗、去內髒，洗淨，用料酒醃制20分鍾。白蘿卜切厚片，荳腐切成塊，備用；

　　2,除斑.鍋內倒少許玉米油，下鯽魚煎成金黃色，待用；

　　3.另起鍋開火，倒入清水，放蔥段、姜片大火燒開後，放入煎好的鯽魚；

　　4.再次燒開後，轉小火燉煮30分鍾,極線音波拉皮，這時湯轉變成奶白色；

　　5.加白蘿卜、荳腐塊一起煮，半開蓋燉20分鍾；

　　6.出鍋前加少許鹽、味精、胡椒粉調味。

　　花生豬蹄湯

　　原料：豬蹄2個，花生150g。

　　調料：鹽、味精適量。

　　做法：將豬蹄除去蹄甲和毛後，洗淨斬件，和花生一起放入燉鍋中；加水適量,德州撲克牌遊戲，小火燉熟，加鹽、味精調味即可食用。

　　(本版圖片均為資料圖片)

　　作者：鄧色迎 韋艷芳

　　（來源：廣西新聞網-噹代生活報） 本文來源：廣西新聞網 已推薦 0 網易薦新聞 推薦成功快去看看還有哪些新聞被推薦了吧>>分享到： 關鍵詞閱讀： 月子 月嫂 辣椒 延伸閱讀 網易首頁新聞首頁 0人參與 聚合閱讀 重新定位新聞瀏覽習慣 美女直播 約會所 APP下載 PC客戶端下載 90後語音交友小時代 不做嘴炮 只筦約到 0人跟貼 | 0人參與 網友跟貼 0人跟貼 | 0人參與 | 手機發跟貼 | 注冊
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