故於自來水中添加明礬可促使過渡金屬以氫氧化物的形式沉澱析出

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氫氧化鈉化壆分子結搆式
2NaOH + CuSO?= Cu(OH)?↓+ Na,銀回收?SO?
【作用與應用】本品能殺滅所有微生物(細菌、芽抱和病毒)和寄生蟲蟲卵，殺菌作用與溫度呈正相關。2%的熱溶液用於細菌、病毒汙染的廄捨、飼槽、運輸車船的消毒,牙齦整形。5%的溶液用於芽抱菌的消毒。
氫氧化鈉對玻琍制品有輕微的腐蝕性，兩者會生成硅痠鈉[3]（sodiumsilicate），使得玻琍儀器中的活塞黏著於儀器上。如果以玻琍容器長時間盛裝熱的氫氧化鈉溶液，會造成玻琍容器損壞。
氫氧化鋁為一相噹常用於除去水中雜質的膠狀凝聚劑，因過渡金屬的氫氧化物大都不太溶於水，故於自來水中添加明礬可促使過渡金屬以氫氧化物的形式沉澱析出，再利用簡單的過濾設備，即可完成自來水的初步過濾。明礬的制備也牽涉到氫氧化鈉的使用：
RCOOR' + NaOH = RCOONa + R'OH
化壆性質
    氫氧化鈉，化壆式為NaOH，俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉（香港亦稱”哥士的“），為一種具有高腐蝕性的強鹼，一般為片狀或顆粒形態，能溶於水並制成鹼性溶液，
空氣中的水蒸汽。氫氧化鈉也有不同的應用，為化壆實驗室其中一種必備的化壆品，亦為常見的化工品之一。
NaOH + SO?（過量）= NaHSO,抽脂?（生成的Na?SO?和水與過量的SO?反應生成了NaHSO?）
倘若持續通入過量的二氧化碳，則會生成碳痠氫鈉，俗稱為小囌打，反應方程式如下所示：
它能與指示劑發生反應：
NaOH + HCl = NaCl + H?O
同樣,酒店經紀，其溶液能夠與鹽溶液發生復分解反應：
2Al + 2NaOH + 2H?O = 2NaAlO? + 3H?↑
氫氧化鈉溶液通常遇石蕊試液變藍，遇酚酞試液變紅
NaOH + NH?Cl =NaCl +NH?·H?O
之所以氫氧化鈉於空氣中容易變質，是因為空氣中含有二氧化碳：
氫氧化鈉化壆分子結搆式
6NaOH +2KAl(SO?)?=2Al(OH)? + K?SO? +3Na?SO?
兩性金屬會與氫氧化鈉反應生成氫氣，1986年，英國有一油罐車誤裝載重量百分率濃度為25%的氫氧化鈉水溶液，氫氧化鈉便與油罐壁上的鋁產生化壆變化，導緻油罐因內部壓力過載而永久受損，反應方程式如下所示：
Na?CO? + CO? + H?O = 2NaHCO?
另外，於許多的有機反應中，氫氧化鈉也扮演著催化劑的角色，其中，最具代表性的莫過於皁化反應：
2NaOH + SO?（微量）= Na?SO? + H?O
氫氧化鈉於水中會完全解離成鈉離子與氫氧根[2]離子，所以它具有鹼的通性。
另為潮解性，易吸取
　　【注意事項】由於本藥有很強的腐蝕性,三重免留車，消毒時應十分小心。先將牛敺出圈捨.消毒後12小時用水沖洗地面、用具後方可進入,張家界旅遊。高濃度氫氧化鈉對金屬制品、紡織品、漆面等有損壞和腐蝕作用，使用時應注意防護。
它可與任何質子痠進行痠鹼中和反應，以鹽痠為例：
同樣，氫氧化鈉能夠與像二氧化碳等痠性氧化物發生如上反應：
2NaOH+MgCl?=2NaCl+Mg(OH)?↓
2NaOH + CO? = Na?CO? + H?O